Nutrizione
I consigli dell'esperto del Bambino Gesù Massimiliano Valeriani: «L'emicrania è una malattia sostanzialmente genetica, è presente dalla nascita e per il resto della vita»
Udine
Circa venti studenti in quattro ore di attività pomeridiane si sono incuriositi all’arte del cioccolato
Gusto
Le due società hanno annunciato l'accordo di collaborazione pluriennale. La linea, che sarà distribuita da Gobino, è stata battezzata Armani/Dolci by Guido Gobino
Dall’1 al 3 febbraio
Artisti in vetrina con i maestri cioccolatieri di Perugia, Modica, Firenze, Bergamo, Cuneo, Lecco
Eventi
L’evento a ingresso libero si svolgerà in piazza S. Antonio Nuovo, dall’8 all’11 novembre
Lavoro
Dopo 158 anni di storia lo storico stabilimento di cioccolato di Novi Ligure chiude lasciando a casa 100 dipendenti. La proprietà turca però tiene il brand e sposta la produzione in Turchia
Cioccolato
Nel salotto di Torino verranno prodotti i gianduiotti, ma non mancheranno assaggi, sfide tra cuochi, laboratori e degustazioni: appuntamento dal 9 al 18 novembre
dal 9 all'11 novembre
Ci saranno specialità internazionali e ogni tipologia di dolce: dai biscotti alle crepes, dalle torte alle piadine dolci, dai panettoni alle crostate per finire con i cioccolatini e la pralineria
Gianduiotti e salute
Il goloso cioccolato gianduia, tipico dei Gianduiotti e di una famosissima crema spalmabile è risultato essere una sorta di toccasana per le arterie, che manterrebbe elastiche
Da venerdì 7 a domenica 9 settembre
Degustazioni, cooking show, lezioni di cioccolato per adulti, laboratori per bambini e una tavoletta lunga 15 metri nell’evento organizzato da Chocomoments e Nuova Pro Loco
I benefici del cioccolato
Un nuovo studio, presentato all’European Society of Cardiology, ha confermato i benefici del cioccolato nei confronti dell’apparato cardiovascolare. Ecco quanto bisogna mangiarne
Dal 13 al 15 luglio
Cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini e una tavoletta di 10 metri realizzata in presa diretta nell’evento organizzato da Chocomoments e la Pro Loco di Sappada con il patrocinio del Comune
Benefici del cioccolato
Due nuovi studi rivelano che mangiare cioccolato fondente riduce i livelli di stress, di infiammazione e in più migliora l'umore, la memoria e l'immunità
Genova
In programma, a piazza della Vittoria dal 12 al 15 aprile, la Festa del cioccolato artigianale. Tante novità come le praline al basilico, eccellenza Dop ligure
Dal 24 al 31 marzo
Si potranno personalizzare le uova di Pasqua anche inserendo la sorpresa
Benefici del cioccolato
Consumato al mattino, il cioccolato fondente, permette di migliorare la propria forma fisica, la produttività e abbassare il colesterolo
tra tradizione e innovazione
Martedì 13 febbraio, alle 17.30, la città ospiterà le premiazioni della prima edizione di una prova di abilità ideata e promossa dalla Fondazione Scuola Merletti
Dall’1 al 4 febbraio
Appuntamento in via Mercato Vecchio a Udine. Tante golosità e tanto cioccolato per tutti e Artisti in vetrina con i Maestri cioccolatieri di Perugia e non solo
Cioccolato
Entro il 2050 potremmo non avere più a disposizione neppure un briciolo dell’alimento più goloso al mondo. Le possibili soluzioni
Salute
Il decalogo dell'endocrinologa per un Natale al meglio in compagnia di cioccolato, zenzero e frutta secca
Da giovedì 21 a domenica 24 dicembre
In programma in piazza Grande laboratori, mostra, mercatino e maestri cioccolatieri
cooking lesson e showcooking
Il Re del cioccolato ha deliziato gli ospiti del centro commerciale di Villesse con le sue ricette a base di cacao
venerdì 8 dicembre
Il Re del cioccolato terrà una lezione esclusiva riservata a dieci fortunati all’interno di Tiare Chef Lab. Alle 15.30 Knam delizierà gli ospiti dello shopping centre con uno showcooking in Piazza Maravèe
L'evento
Quest’anno, l’evento più goloso della Capitale presenterà all’Auditorium Parco della Musica #musicaperiltuopalato con una tavoletta da record: 40 metri di cioccolato
dal 24 al 26 novembre
Il 17 novembre Walter Filiputti presenterà a Gradisca d'Isonzo la 20ma edizione della rassegna
Dal 9 al 12 novembre, dalle 9 alle 21
Per quattro giorni sarà un tripudio di dolcissime proposte a base di cioccolato, rigorosamente artigianali e realizzate solo ed esclusivamente con squisiti e golosi ingredienti di qualità da Maestri cioccolatieri che permetterà di scoprire ai sempre numerosi visitatori tutte le caratteristiche della filiera del cioccolato
Cioccolato e olio di oliva
Il connubio cioccolato fondente e olio extravergine di oliva migliora la salute del cuore, promuovendo le rigenerazioni delle cellule endoteliali che rivestono i vasi sanguigni
Gusto cioccolato
Molto più di uno snack goloso, il quadratino di fondente è in realtà una sorta di acceleratore del dimagrimento. Lo dice la scienza. Scopri come usarlo
Gusto cioccolato
Sai come si conserva il cioccolato in estate? Ecco tutti i trucchi per conservarlo al meglio. Ovunque tu voglia. Dalla giusta temperatura, alla confezione e il grado di umidità
a pordenone
Grazie alla convenzione fra Ateneo di Udine ed Electrolux Italia alcuni studenti dell'Università hanno potuto realizzare i prodotti alimentari innovativi da loro progettati in aula
Ricette al cioccolato
Merenda tutto gusto e salute: con cioccolato, olio di cocco e cannella. Facile e veloce
Gusto cioccolato
L’amore e la passione verso il cioccolato sembrano dipendere da alcuni geni direttamente correlati con la sensazione di felicità
Gusto cioccolato
60 grammi di cioccolato fondente a settimana aiutano a proteggere il cuore e a ridurre il colesterolo. Lo studio
vigilia di pasqua
L'assessore Giorgi ha consegnato un uovo gigante a un gruppo di bambini in piazza Sant'Antonio Nuovo e uno a Frà Giovannino
Gusto cioccolato
Dal Belgio arriva il primo uovo di Pasqua pieno al 100%. L’idea della The Solid Chocolate Company
premiazioni sabato 15 aprile alle 16
In mostra per tutta la settimana fino al 15 aprile le uova decorate dai bambini delle scuole di Fiume Veneto, Zoppola, Azzano Decimo, Pordenone, Monfalcone, Duino e San Lorenzo Isontino
Gusto cioccolato
Del cioccolato si è detto di tutto, ma la sua cattiva fama potrebbe essere totalmente ingiustificata. Ecco a voi cinque buoni motivi per non rinunciare alle golosità quotidiane
Martedì 11 aprile
Dalla danza agli spettacoli cinematografici e teatrali, Udine offre diverse occasioni di svago
Gusto cioccolato
È la bevanda più classica e amata e si prepara in pochi minuti. La ricetta con le alternative più golose
Gusto cioccolato
Elimina la depressione, migliora l’umore e ci fa sentire come se fossimo innamorati. Ecco le incredibili virtù del cibo degli dei
Bellezza e cioccolato
Per rendere i capelli più corposi, lucidi e togliere l’effetto crespo c’è una maschera golosissima: provala!
Dolci rimedi
Una medicina che tutti vorranno prendere: sono le pillole al cioccolato che proteggono il cuore e l’apparato cardiocircolatorio, prevenendo malattie cardiovascolari ed eventi come infarto (o attacco cardiaco), ictus e anche demenza
Appuntamenti in città
Cinema, musica, incontri, presentazioni di libri, teatro, fiere, ma anche convegni, ecco alcuni degli appuntamenti che abbiamo selezionato
Dal 3 al 5 febbraio
Piazza Duomo sarà ‘invasa’ dalle delizie preparate dai maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia e dalla Francia
sostenibilità
Chocothon nasce come unione delle parole hackathon e chocolate, a indicare un evento e una metodologia disruptive per supportare la catena di produzione del cacao in Ghana
Da venerdì 25 a domenica 27 novembre
Il 25 novembre, alle 18.30, la cerimonia di inaugurazione. Ospite d’eccezione Willy Wonka direttamente dalla “Fabbrica del cioccolato”
Il gusto in piazza
Presenti l’assessore al commercio Giorgi e l’amministratore unico di Flash Srl Vincenzo Rovinelli che ha dichiarato di voler promuovere i prodotti di qualità a 'chilometro zero'
Piazza Sant’Antonio, 10-13 novembre
Un weekend lungo fatto di degustazioni, lezioni di cucina, mostre, laboratori per bambini e cene a tema. Un’arte che ha raddoppiato il business negli untimi 15 anni
Origini del cioccolato
Dalle prime piantagioni di cacao, alla crema gianduia: com’è cambiato il nostro concetto di «peccato di gola»
Alimentazione
Ancora conferme sulle virtù degli antiossidanti contenuti nel cioccolato. Migliorano memoria, attenzione e funzioni cognitive. Ma il miglior momento per mangialo è la mattina, magari a colazione