Nuovo cortometraggio che il collettivo indipendente Visceravisions
E' la storia di una coppia di anziani friulani intenzionati a vincere una gara di cucina preparando il frico più buono del mondo. L'utilizzo di un ingrediente segreto darà origine a un affamatissimo frico mutante
Il 9 ottobre
500 chilogrammi per una lunghezza di circa 70 metri, sarà distribuito dai volontari ai presenti che potranno fare un’offerta libera in favore dell’associazione AVOS di Cividale
Ma la promozione deve continuare
Il prodotto made in Fvg, realizzato dall’azienda Savio, si può trovare nei 3500 punti vendita di Kroger, seconda azienda di retail negli States e terza al mondo. Il prodotto è già presente
a Eataly New York Flatiron, Downtown e Chicago e presto sarà inserito nel menù di 15 ristoranti della Grande Mela
Dopo l'Olanda, interesse anche dalla Cina
Primi incontri con l'assessore regionale Shaurli: i produttori dovranno collaborare tra loro per perseguire l'ottenimento del marchio di Specialità tradizionale garantita. Va avanti la petizione on line
Ha indossato la felpa
A dirlo è Matteo Salvini, segretario federale della Lega Nord, che dalla piazza di Codroipo ha aderito alla campagna 'salva frico' del Diario di Udine. C'è anche una petizione on line
Prodotti tipici
Bagno di folla a Codroipo per il leader della Lega Nord, che indossa la felpa preparata dal Diario di Udine.
Ad Agriest
Si può chiedere il riconoscimento di «Specialità tradizionale garantita». Per l’assessore regionale Shaurli questa può rappresentare una valida soluzione. La Regione pronta a sostenere i produttori.
Iniziativa del Diario di Udine
Sta andando a gonfie vele la raccolta di firme che chiede alla Regione il riconoscimento del marchio Dop per la tipica pietanza friulana
Si può firmare su change.org
L’iniziativa, sostenuta dal Diario di Udine, nasce da un imprenditore friulano che vuole tutelare il frico da ‘minacce’ estere.
Sfida tra i fornelli
Showcooking tra Oscar Farinetti e Roberto Snaidero con l'aiuto di Franco Savio, imprenditore friulano che da oltre 20 anni produce il piatto tipico del Friuli