30 maggio 2017
Aggiornato 10:30
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29/05/2017 12:54

Casa Rossa ai Colli è una delle due finaliste al "Il Campanile Italiano" della Prova del Cuoco

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista nella sfida culinaria di Rai Uno nella trasmissione televisiva condotta da Antonella Clerici; in prima fila per sostenere i compaesani a Roma la Pro Loco di Ragogna

23/05/2017 14:45

“Despar Festival 2017”: riflettori puntati sul patrimonio enogastronomico del Fvg

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All’insegna del motto 'Il nostro meglio, per tutti', Despar Nordest propone un ricco calendario di workshop e incontri. L’evento è in corso, fino al 28 maggio, nell’ex Chiesa di San Francesco. Giovedì 25 maggio è la volta di una tavola rotonda con l’assessore Cristiano Shaurli, lo chef Emanuele Scarello e diversi produttori locali

18/05/2017 21:54

Festa dell'asparago di bosco ad Arta Terme

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Un weekend intenso con escursioni nei boschi, camminate, mercatini, degustazioni, corsi di cucina, animazione, musica, pilates, relax alle terme

09/05/2017 15:21

Presentata la 16ma edizione di Sapori Pro Loco: 100 piatti, birre e vini tipici del Fvg

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In arrivo l'edizione 2017 della grande manifestazione di Villa Manin dedicata alle tipicità regionali con 38 Pro Loco che proporranno specialità del territorio oltre a un ricco programma di eventi collaterali. Programma sempre più green e adatto alle famiglie

21/04/2017 12:32

Streeat-Food Truck Festival torna a Udine nel weekend!

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L'esperienza gastronomica è totale e unica, dal dolce al salato ce n’è per tutti i gusti e le intolleranze, nessuno escluso. Presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio

19/04/2017 19:33

GustoCarnia porta il frico nelle zone terremotate

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L’esperienza, molto positiva nonostante le problematiche conseguenza del sisma, ha permesso alla delegazione friulana di portare un concreto aiuto

19/04/2017 17:11

La chef stellata Antonia Klugmann sbarca a MasterChef

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La cuoca del Fvg non è nuova al talent show culinario di Sky: era infatti già stata ospite del programma nella finale della quinta edizione

31/03/2017 15:32

Dopo due mesi di vittorie a 'La prova del cuoco' il Friuli Venezia Giulia si fa da parte

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Vincono ancora i piatti friulani presentati dallo chef Manuel Marchetti, dell'Agriturismo Casa Rossa ai Colli di Ragogna. Dopo la vittoria contro le Marche il Friuli si ritira in attesa del grande finale

31/03/2017 10:02

Il Friuli non molla, altro giro altra corsa, a 'La Prova del Cuoco' arrivano le Marche

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista nella sfida culinaria di Rai Uno nella rubrica Il Campanile. Scopri come votarlo

28/03/2017 12:21

A 'La prova del cuoco' il Friuli Venezia Giulia vince con il piatto della collezione 'Primavera-Estate'

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Vincono ancora le pietanze dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

28/03/2017 10:55

Il Friuli ritorna a 'La Prova del Cuoco', settima sfida contro la Toscana

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista su Rai Uno nella rubrica Il Campanile dopo una settimana di ‘riposo’. Scopri come votarlo

22/03/2017 09:08

Settimana di riposo per il Fvg in gara alla Prova del Cuoco, la prossima si misurerà con la Toscana

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Breve pausa televisiva per Manuel Marchetti, chef dell'Agriturismo Casa Rossa ai Colli di Ragogna, che prima di affrontare la nuova sfida televisiva coccolerà i clienti del suo locale riaperto dopo la pausa invernale

15/03/2017 12:20

Centrata un'altra vittoria, la cucina friulana sbaraglia il Trentino

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Altro successo per le pietanze dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

15/03/2017 09:23

Nuova sfida per il Friuli a 'La Prova del Cuoco', arriva il Trentino Alto Adige

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Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista su Rai Uno nella rubrica 'Il Campanile'. E' la sesta settimana consecutiva. Scopri come votarlo

08/03/2017 12:18

Friuli "Imbattibile" alla Prova del Cuoco

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Vincono ancora i piatti dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

07/03/2017 18:54

Il Friuli e la sua cucina torna in tv, questa volta si misurerà con la Valle d'Aosta

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Dopo il poker di vittorie conseguito la scorsa settimana a scapito della Sicilia lo chef di Ragogna affronterà la sua quinta sfida culinaria in tv

06/03/2017 14:47

Al Palmanova Outlet Village appuntamento doppio con buona cucina e galateo

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Ospiti Nicola Santini, il massimo esperto di bon ton in Italia e lo chef Marco Bianchi volto noto televisivo, attualmente ospite della fortunata trasmissione Rai ‘La Prova del Cuoco’

01/03/2017 12:24

Inarrestabile Marchetti, quarta vittoria consecutiva a 'La Prova del Cuoco'

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Dopo il Molise, l'Umbria e il Lazio la resa è toccata anche alla Sicilia; vincono ancora i piatti 'made in Friuli' dello chef de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

01/03/2017 10:03

Mercoledì delle Ceneri: una ricetta sfiziosa per l'aringa

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Per i più ha probabilmente perso la valenza religiosa, da cui trae origine, ma il pasto a base di pesce del primo giorno di Quaresima rimane un must

08/02/2017 13:12

Piatto del Buon Ricordo: Bocconcini di vitello in crosta di sesamo vestito di San Daniele e salsa Montasio

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Ecco il piatto del Buon Ricordo con cui il Ristorante Osteria La Pergola è entrato a far parte dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo

07/02/2017 13:02

Piatto del Buon Ricordo: Gnocchi di pane con cavolo cappuccio e salsiccia

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Ecco la ricetta del Ristorante Al Sole, entrato a far parte dell'Unione Ristoratori che da 53 anni alfiere dell'eccellenza della tradizione gastronomica regionale italiana

06/02/2017 12:45

Unione Ristoranti del Buon Ricordo: sono tre le new entry in Fvg

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Al Sole di Forni Avoltri, La Pergola di San Daniele del Friuli e lo Storico Ristorante Al Ponte di Gradisca d’Isonzo, COSì Salgono a 10 i locali del Friuli Venezia Giulia soci della più antica associazione fra ristoratori italiani, nata nel 1964

31/01/2017 16:01

A Udine arriva il primo Let’s Toast di Italia!

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Al centro commerciale Città Fiera inaugura il primo locale Let’s Toast, regno del pane in cassetta con farciture gourmet salate e dolci. Dal Bismarck al Vegan, un ampio ventaglio di proposte per soddisfare i gusti di tutti

28/01/2017 17:52

'Ravioli della Salute': le erbe di campagna sono le 'regine'

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Questo è una preparazione sempilce e salutare considerato che sia il tarassaco sia la pulmonaria che l'aglio orsino hanno proprietà salutari e decongestionanti

02/01/2017 17:33

Cuciniamo con… Lo Chef stellato Luca Veritti

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La lezione si terrà venerdì 27 gennaio dalle 19.30 alle 22.30 al ristorante dell’Hotel ‘La Perla’ di Ravascletto

31/12/2016 12:50

Capodanno solidale: 1 su 4 sceglie i prodotti dei luoghi terremotati

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Dopo il grande successo dell'amatriciana solidale, quasi un italiano su quattro per le feste di fine anno ha scelto di acquistare prodotti tipici dei territori colpiti dal sisma anche grazie al moltiplicarsi di iniziative di solidarietà nei mercati, nei negozi e nei supermercati

16/12/2016 12:15

Proseguono gli appuntamenti con ‘Cuciniamo con la Carnia’

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È la volta della pasticceria con Chiara Selenati foodblogger e foodlover carnica

20/11/2016 08:49

Domenica a misura di bambino, ma anche di mamma e papà

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Ecco qui cosa aspettarsi da questa domenica, abbiamo selezionato alcuni eventi per voi

20/11/2016 07:50

Risse e diverbi in Borgo Stazione e alla Cavarzerani

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Sabato movimentato per le forze dell’ordine: due persone in manette con l'accusa di resistenza

15/11/2016 16:08

Guida Michelin 2017: ecco le stelle friulane!

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In totale sono sette i ristoranti che, nelle province di Udine, Gorizia e Pordenone, si sono aggiudicati il prestigioso riconoscimento

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