"Insieme Biscottando": nuovo libro di Pontoni

CAMPOFORMIDO - Giovedì 19 novembre, alle 18.30, alla "Storica Osteria Cavicj" in piazza Umberto I, a Basaldella di Campoformido, il maestro di cucina Germano Pontoni presenta "Insieme Biscottando", un libro di ricette «per sfornare nuove idee e piccoli sorrisi che scaldano il cuore», edito da "L'orto della cultura" di Pasian di Prato. La pubblicazione dedicata «a Mamma Bertilla, ricordando coriandoli di gioia» ha una finalità benefica: gli utili ricavati dalle vendite saranno devoluti all'associazione "Luca Onlus" per l'assistenza alla famiglie dei bambini affetti da patologia oncologica.

Inaugura anche "LibrInOstarie"
Per l'occasione, che è la prima presentazione pubblica dell'opera fresca di stampa, parteciperanno anche Gabriele Vanin, gestore di Cavicj, Christian Romanini, autore di una delle ricette e Maura Pontoni, referente per "L'orto della cultura». L'appuntamento inaugura anche "LibrInOstarie", serie di incontri letterari che, con cadenza mensile, saranno organizzati proprio dalla "Storica Osteria Cavicj" con la collaborazione di "Orto della cultura", confermando la dinamicità del locale che ospita, tra le varie iniziative anche il "rifugio di pianura" della "Ignazio Piussi Onlus", punto di riferimento per gli amanti della montagna.