> <
RSS
17/07/2017 15:18

Visionario d'estate: alla scoperta della Puglia con cena, musica e danze tipiche

foto della notizia

Martedì 18 luglio un'intera serata dedicata alle cucine regionali italiane con menù degustazione pensato per l'occasione, musiche tradizional-popolari del sud Italia, ritmo inebriante e coinvolgente della 'pizzica' e il consueto appuntamento con il Night Market

01/07/2017 12:28

Dal prato al piatto, la lenta ma inarrestabile conquista dei menù a base d'erbe che dettano le ultime tendenze della gastronomia

foto della notizia

In Italia si sta sempre più facendo spazio la cultura dell'alimentazione con cibi spontanei selvatici che all'estero è già una tendenza forte, anche nei migliori ristoranti. Così come altrove anche la Carnia partecipa alla 'nuova corrente culinaria'

24/06/2017 11:09

Bolzonello, Aria di Festa è un biglietto da visita per il Fvg

foto della notizia

Il prosciutto di San Daniele rappresenta uno degli elementi di orgoglio del Friuli Venezia Giulia e Aria di Festa sa coniugare l'attrattività di questo con una serie di proposte culturali e di intrattenimento che bene si sposano con l'offerta agroalimentare del territorio

15/06/2017 12:53

Run Card, tutto pronto per la due giorni in piazza Primo Maggio

foto della notizia

Un 'villaggio' ampio 3 mila metri quadrati allestito nella storica piazza cittadina per una due giorni di gusto e benessere. La tappa regionale di Udine rientra nel calendario nazionale delle 15 città italiane del tour Fida-Confcommercio-Fidal

06/06/2017 12:18

L'enoturismo in Fvg vale oltre 30% dei visitatori annuali. Si ragiona sugli sviluppi futuri del settore

foto della notizia

Momento davvero positivo per l’enoturismo del Friuli Venezia Giulia, dove almeno un terzo dei turisti che visitano il territorio ha dichiarato di farlo attirato dalla qualità dell’offerta agroalimentare in generale e vitivinicola in particolare

29/05/2017 12:54

Casa Rossa ai Colli è una delle due finaliste al "Il Campanile Italiano" della Prova del Cuoco

foto della notizia

Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista nella sfida culinaria di Rai Uno nella trasmissione televisiva condotta da Antonella Clerici; in prima fila per sostenere i compaesani a Roma la Pro Loco di Ragogna

27/05/2017 16:01

Editoria: 25mila euro alle pubblicazioni sulle tradizioni

foto della notizia

Su proposta dell'assessore alla Cultura Gianni Torrenti è stato approvato il contributo a due iniziative editoriali ritenute di interesse per l'Amministrazione: una raccoglie storie e caratteristiche del folclore e dei riti della civiltà contadina friulana, l'altra il legame del cibo con la terra d'origine e i prodotti della cucina friulana, giuliana e slovena

25/05/2017 17:26

Despar Festival: Shaurli, gdo può valorizzare tipicità locali

foto della notizia

Al centro del dibattito il tema della qualità sia delle produzioni sia delle trasformazioni dei prodotti tipici che, secondo Shaurli, possono essere valorizzati "a patto che si facciano scelte di politica agricola mirate alla qualità e al territorio, in sintesi a ciò che non può essere riprodotto altrove"

23/05/2017 14:45

“Despar Festival 2017”: riflettori puntati sul patrimonio enogastronomico del Fvg

foto della notizia

All’insegna del motto 'Il nostro meglio, per tutti', Despar Nordest propone un ricco calendario di workshop e incontri. L’evento è in corso, fino al 28 maggio, nell’ex Chiesa di San Francesco. Giovedì 25 maggio è la volta di una tavola rotonda con l’assessore Cristiano Shaurli, lo chef Emanuele Scarello e diversi produttori locali

18/05/2017 12:41

48esima Fiera dei Vini: Serracchiani, salvaguardare i nostri prodotti

foto della notizia

La presidente, ringraziando i volontari per il lavoro svolto nell'organizzazione della manifestazione, ha sottolineato come oltre ai vini, in particolare la Ribolla gialla, l'offerta regionale comprenda anche l'agroalimentare di eccellenza

09/05/2017 15:21

Presentata la 16ma edizione di Sapori Pro Loco: 100 piatti, birre e vini tipici del Fvg

foto della notizia

In arrivo l'edizione 2017 della grande manifestazione di Villa Manin dedicata alle tipicità regionali con 38 Pro Loco che proporranno specialità del territorio oltre a un ricco programma di eventi collaterali. Programma sempre più green e adatto alle famiglie

03/05/2017 10:40

"Bolle sotto le stelle": evento spumeggiante a castello Canussio di Cividale

foto della notizia

I grandi spumanti italiani protagonisti in una serata-degustazione promossa dall'enoteca Tabogan

31/03/2017 15:32

Dopo due mesi di vittorie a 'La prova del cuoco' il Friuli Venezia Giulia si fa da parte

foto della notizia

Vincono ancora i piatti friulani presentati dallo chef Manuel Marchetti, dell'Agriturismo Casa Rossa ai Colli di Ragogna. Dopo la vittoria contro le Marche il Friuli si ritira in attesa del grande finale

31/03/2017 10:02

Il Friuli non molla, altro giro altra corsa, a 'La Prova del Cuoco' arrivano le Marche

foto della notizia

Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista nella sfida culinaria di Rai Uno nella rubrica Il Campanile. Scopri come votarlo

28/03/2017 12:21

A 'La prova del cuoco' il Friuli Venezia Giulia vince con il piatto della collezione 'Primavera-Estate'

foto della notizia

Vincono ancora le pietanze dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

28/03/2017 10:55

Il Friuli ritorna a 'La Prova del Cuoco', settima sfida contro la Toscana

foto della notizia

Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista su Rai Uno nella rubrica Il Campanile dopo una settimana di ‘riposo’. Scopri come votarlo

22/03/2017 09:08

Settimana di riposo per il Fvg in gara alla Prova del Cuoco, la prossima si misurerà con la Toscana

foto della notizia

Breve pausa televisiva per Manuel Marchetti, chef dell'Agriturismo Casa Rossa ai Colli di Ragogna, che prima di affrontare la nuova sfida televisiva coccolerà i clienti del suo locale riaperto dopo la pausa invernale

15/03/2017 15:31

Agricoltura: verso un rapido riconoscimento delle viti resistenti

foto della notizia

Shaurli: "Questi risultati si aggiungono a una straordinaria storia del nostro vivaismo viticolo che ci ha reso leader mondiali di settore: una storia fatta di cooperazione ed esperienza, ma oggi più che mai anche di ricerca ed innovazione"

15/03/2017 12:20

Centrata un'altra vittoria, la cucina friulana sbaraglia il Trentino

foto della notizia

Altro successo per le pietanze dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

15/03/2017 09:23

Nuova sfida per il Friuli a 'La Prova del Cuoco', arriva il Trentino Alto Adige

foto della notizia

Lo chef Manuel Marchetti torna protagonista su Rai Uno nella rubrica 'Il Campanile'. E' la sesta settimana consecutiva. Scopri come votarlo

08/03/2017 12:18

Friuli "Imbattibile" alla Prova del Cuoco

foto della notizia

Vincono ancora i piatti dello chef Manuel Marchetti, de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

07/03/2017 18:54

Il Friuli e la sua cucina torna in tv, questa volta si misurerà con la Valle d'Aosta

foto della notizia

Dopo il poker di vittorie conseguito la scorsa settimana a scapito della Sicilia lo chef di Ragogna affronterà la sua quinta sfida culinaria in tv

03/03/2017 13:21

Iacop domenica e lunedì in visita alle zone terremotate dell'Umbria

foto della notizia

Una visita che suggella e rafforza un solido rapporto di collaborazione istituzionale e di solidarietà umana in un momento in cui il Centro Italia prova a rialzarsi

01/03/2017 12:24

Inarrestabile Marchetti, quarta vittoria consecutiva a 'La Prova del Cuoco'

foto della notizia

Dopo il Molise, l'Umbria e il Lazio la resa è toccata anche alla Sicilia; vincono ancora i piatti 'made in Friuli' dello chef de La Cucina della Casa rossa ai colli di Ragogna

01/03/2017 09:29

Sapori Pro Loco 2017, annunciate le date della nuova edizione

foto della notizia

Ritorna la grande festa delle tipicità in Villa Manin. Pezzarini: "Forte valenza turistica e collaborazione con l'Ersa per promuovere il territorio: attendiamo migliaia di visitatori"

25/01/2017 18:06

Fvg-Azerbaigian: incontro per collaborazione nel comparto vitivinicolo

foto della notizia

Il ruolo privilegiato del Friuli Venezia Giulia nelle relazioni tra l'Italia e la Repubblica dell'Azerbaijian e le prospettive di rafforzamento dei rapporti bilaterali in campo agroalimentare è la base per future collaborazioni

10/09/2016 09:18

Friuli Doc: sabato con 50 eventi tra musica, cultura, enogastronomia e animazione

foto della notizia

Un ricco programma che proporrà 9 concerti, musica itinerante, show cooking, degustazioni, incontri culturali e intrattenimento.

01/09/2016 17:14

Giornata del formaggio Montasio e dei prodotti di montagna

foto della notizia

Al debutto, la kermesse è organizzata da AaFvg, Ersa e Consorzio di tutela del Montasio dop

30/07/2016 09:05

Friuli Doc, dagli sponsor privati 50 mila euro

foto della notizia

Venanzi: «La scelta di puntare sull'eccellenza e la qualità sta pagando in termini di attrattività della manifestazione sia per gli investitori privati sia per i fruitori della kermesse»

26/07/2016 13:24

Torna la «Festa dell'Aglio» di Resia!

foto della notizia

Il programma prevede, oltre a un fornito mercatino, degustazioni, laboratori ed escursioni, mostre e momenti folkloristici.

> <