"Pordenone Way", in arrivo il nuovo Digital Magazine dedicato al territorio pordenonese
Sarà anche l'occasione per degustare prodotti tipici del Friuli occidentale
PORDENONE - Martedì 16 maggio alle 19.30 al Palazzo Montereale Mantica sarà presentato 'Pordenone way', il nuovo Digital Magazine dedicato al territorio pordenonese; con degustazione di prodotti tipici del Friuli occidentale. Saluti introduttivi da parte di Giovanni Pavan (Presidente Camera di Commercio I.A.A. di Pordenone) e Alessandro Ciriani (Sindaco del Comune di Pordenone) o del suo delegato Cucci / Loperfido. La presentazione del nuovo Magazine Digitale 'Pordenone Way' avverrà grazie all'intervento di Luca Penna (Direttore Azienda Speciale ConCentro).
Degustazione di prodotti tipici
1° degustazione: involtino di trota delle Risorgive con formaggio Asìno e aglio orsino con abbinamento Vini Doc Friuli Grave. Si parlerà di 'Le nuove tendenze dell’informazione digitale e illustrazione guidata del nuovo Magazine' grazie a Andrea Cinerari (Nove34).
2° degustazione: crema di patate novelle con pitina della Valcellina + 'bacio' alla polenta e crema di Montasio stagionato con abbinamento Vini Doc Friuli Grave. Si parlerà di promozione turistica attraverso la comunicazione digitale grazie a Marco Petrangelo (PromoturismoFvg) e Sergio Lucchetta (Consorzio Pordenone Turismo).
3° degustazione: ricotta dolce al Figo Moro di Caneva con abbinamento Vini Doc Friuli Grave. Conclusioni di Silvano Pascolo (Amministratore Unico Azienda Speciale ConCentro).
Le degustazioni saranno presentate in collaborazione Slow Food Friuli Venezia Giulia (Gianna Buongiorno), Scuola alberghiera Ial di Pordenone (Manlio Signora) e il Consorzio per la Tutela dei Vini Doc Friuli Grave.